最平易近人的法國乳酪應該就是布瑞乳酪了！淡淡的奶香跟微微的鹹味，柔軟中帶點滑順的口感，不具侵略性的柔和風味在亞洲市場很受歡迎，超市也很容易買到😂
平常我通常都單吃，不過拿來配沙拉，甚至整顆烤一下煎一下都很好吃，柔和的風味配上莓果或蜂蜜跟堅果也很棒🥰今天就來做一道簡單的小甜點❤️
用千張豆皮跟無加糖的藍莓果醬減低糖份攝取又可以吃的開心😂
千張法國布瑞乳酪果醬酥
材料：
1️⃣法國布瑞乳酪一個
2️⃣千張三張
3️⃣果醬三匙，冷凍莓果或薄荷葉裝飾用
（也可以把果醬改成巧克力🍫一樣會有流瀉的效果❤️
作法：
1️⃣把法國布瑞乳酪切成六片。
2️⃣在千張上放上乳酪，中間抹上一些果醬後上面再放一片乳酪，然後左右雙邊往內折後捲起來。末端可以用一點點果醬黏合。
3️⃣放入氣炸鍋，200度烤5-8分鐘讓千張金黃酥脆，裡面的乳酪軟化就可以了。
步驟是不是超簡單～布瑞的奶香跟微微的鹹味跟果醬的甜味搭配更不膩口，剛烤出爐是最好吃的時候！加熱後帶點柔韌的起司最棒惹(*ˊૢᵕˋૢ*)
中間如果改成夾香蕉也很好吃唷，台灣整年度都買得到好吃的香蕉🍌，香蕉烤過後綿密滑順的口感也很搭ლ(´ڡ`ლ) 而且不會出水份外皮還是酥酥脆脆的。
還有蘋果切成薄片也是讚讚的，這些水果跟莓果都很適合加熱後與布瑞起司搭配。巧克力也很對味喔，還會有點海鹽巧克力的風味❤️
#歐洲乳酪 #法國乳酪 #EnjoyItsFromEurope #EuropeanCheeses #frenchcheese
#低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #lowcarbhighfat #lchf #飲食日記 #零廚藝 #零廚藝料理 #一鍋到底 #おいしい #うまい #yummy #森森的餐桌
Search